Darnley's View Orginal Gin
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Geschmack
Geschmack
Beim Nosing stellen wir fest, dass der Darnley’s View leichte Aromen von Wacholder und etwas Zitrus in die Nase führt, beides aber fein aufeinander abgestimmt. Auch blumiges können wir riechen, aber dezent. Dieses Gleichgewicht der sechs Botanicals setzt sich auch bei der Degustation fort. Der Wacholder rückt mehr in den Vordergrund als beim Nosing, ein Hauch von Koriander und etwas Süße halten sich die Waage. Im Finish, so finden wir, weist der Gin einen fruchtigen Charakter auf, bei dem die Holunderbeere präsent ist. Ein im Geschmack übersichtlicher London Dry Gin Made in Scotland.
Botanicals
Botanicals
Dominante Botanicals | Wacholder, Koriander, Zitronenschale, Grapefruit-Schale
Perfect Serve
Perfect Serve
5 cl Gin, Tonicwasser nach Bedarf und eine Zitronenscheibe. Cheers!
Maria Stewart’s Blick auf Lord Darnley schreibt Gin-Geschichte

Das Besondere am Darnley’s ist seine Übersichtlichkeit der Botanicals, die sich auf ganze sechs beschränken – vergleichsweise wenig zu anderen Destillerien. Die wild wachsende Holunderblüte, die auf den Ländereien des Schlosses wächst, war ausschlaggebend für ein Destillat voller schlichter Fruchtigkeit. Gin-Beginner und Gin-Kenner sagen, dass keine der Zutaten die andere überlagert und eine gewisse Leichtigkeit verbreiten.
Darnley’s Distillery, East Newhall Farm, Kingsbarns, St. Andrews KY 16 8 QE