Elephant Aged Gin
109,80 € | 1 Liter
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Geschmack
Geschmack
Der Elephant Aged Gin überzeugt durch eine besondere Weichheit, einer sanften Rauchigkeit und den angenehmen Noten von Vanille. Durch die finale Lagerung in venezolanischen Rumfässern erhält der Aged Gin noch ein warm-süßliches Karamellaroma und somit seinen letzten aromatischen Schliff.
Botanicals
Botanicals
Dominante Botanicals | Wacholder, Vanille
Perfect Serve
Perfect Serve
Etwas für Puristen! Bitte pur auf Eis und mit viel Zeit genießen.
Von den Entdeckern Afrikas inspiriert und im Norden Deutschlands perfektioniert
Das die Macher vom Elephant Gin eine Vorliebe für den afrikanischen Kontinent hatten, ist nicht zu übersehen. Sowohl die aufwendig gestaltete und mit afrikanischen Elementen dekorierte Flasche als auch die Auswahl der verwendeten exotischen Botanicals zaubern jeden Afrika-Liebhaber ein Lächeln ins Gesicht. Insgesamt 14 in Handarbeit gesammelte Botanicals, darunter seltene afrikanische Kräuter wie Buchu (Agathosma) oder auch Baobab, die Früchte des Affenbrotbaumes, erzeugen einen authentischen afrikanischen Geschmack. Gleichwohl werden die exotischen Noten von heimischen Produkten wie Äpfel aber auch regionalem Quellwasser geschmacklich abgerundet. Bei der Produktion der insgesamt 800 Flaschen je Batch, geht man ebenso keine Kompromisse ein. Ein handwerklicher Herstellungsprozess und ein langsamer schonender Destillierungsprozess garantiert reichhaltige Aromen von höchster Qualität.Der Elephant Aged Gin II basiert auf einem 100%igen Roggen-Destillat, bei dem man sich die Struktur, als auch den würzig-kräftigen Charakter des Premium Getreides zu Nutzen macht. Es werden dieselben Botanicals verwendet die auch den Elephant London Dry so beliebt machen nur in höherer Konzentration, um das Aroma zu intensivieren. Während der einjährigen Reifezeit, in insgesamt drei unterschiedlichen Eichenholzarten, liegt der Schwerpunkt des Reifeprozesses auf einem wacholdergereiften Geschmack und der markanten Frische des Gins.
Elephant Gin Ltd., Semperstraße 57, 22303 Hamburg, Deutschland
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