Von den Entdeckern Afrikas inspiriert und im Norden Deutschlands perfektioniert

Der Elephant Aged Gin II basiert auf einem 100%igen Roggen-Destillat, bei dem man sich die Struktur, als auch den würzig-kräftigen Charakter des Premium Getreides zu Nutzen macht. Es werden dieselben Botanicals verwendet die auch den Elephant London Dry so beliebt machen nur in höherer Konzentration, um das Aroma zu intensivieren. Während der einjährigen Reifezeit, in insgesamt drei unterschiedlichen Eichenholzarten, liegt der Schwerpunkt des Reifeprozesses auf einem wacholdergereiften Geschmack und der markanten Frische des Gins.