Wind um die Nase und Salz auf der Haut. Gin Sul wollte dieses Jahr Abenteuer schmecken, riechen, spüren. Eine Sonderedition, die genau das ist: ein Abenteuer in flüssiger Form!

Die Bananen von São Nicolau ist der Star in der diesjährigen Edition - die wohl aromatischsten, die es weit und breit zu essen gibt. Sie bilden die Hauptzutat des Mazerats. Trotz Wind, der den Bananenstauden zu schaffen macht, sind die Früchte eine gustatorische Explosion. Für Ilhas do Sul wurden neben den Bananen noch exotische Guaven, frische Limetten, Orangen und natürlich Wacholder mit Alkohol aus Zuckerrohr mazeriert und anschließend destilliert.