GinSTR
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Geschmack
Geschmack
Geschmacklich merkt man dem GinStr Stuttgart Dry Gin an, dass hier viel Liebe zum Detail eingeflossen ist. Die klassische Wacholderbeere ist genauso anzutreffen wie auch frische Botanicals, alle jedoch aus der Region Stuttgart. In Summe werden satte 46 Botancials verwendet, unter anderem Zitrusfrüchte, Koriander, Rosmarin, Hibiskusblüten, Kardamom, Orangenblüten, Granatapfelsamen, Lakritze und Kaffirlimettenblätter. In der Nase erleben wir dadurch eine wahre Geruchsexplosion, geprägt von Zitrusfrüchten, Kardamom und Lakritz. Sehr zurückhaltend ist dabei zunächst der Wacholder, der von blumigen Noten überlagert wird. Auch im Mund präsentiert sich der GinStr lebhaft und kräftig. Zunächst der Wacholder, ehe wieder die stark ausgeprägten Aromen von Zitrusfrüchten in den Vordergrund rücken. Beim Abgang kommen auch andere Gewürze wie die Orangenblüten und der Hibiskus zur Geltung und sorgen für einen würzigen Nachklang.
Botanicals
Botanicals
Botanicals
Perfect Serve
Perfect Serve
Ein hervorragender Gin zum pur trinken oder für einen klassischen Gin&Tonic. Im Zusammenspiel mit Fever-Tree Indian Tonic Water und einer Scheibe Gurke oder ein Löffel Granatapfel und ihr kommt in den Genuss eines perfekten Drinks.
Eine Hommage an Stuttgart - mit Stuttgarter Botanicals und Cannstatter Mineralwasser verfeinert und natürlich handgemacht
Die Marke GinStr wurde von den Jungbrennern Alexander Franke (34) und Markus Escher (27), ursprünglich aus dem Hobby heraus geboren und wird bis heute in der eigenen Brennerei in Small Batches (711 Flaschen je Produktion) produziert. Während Markus Escher bereits vorher als vielversprechender Jungwinzer und Brennmeister galt, ist Alexander Franke Moderator des Stuttgarter Radios und nun eben auch Gründer und Teilhaber von GinStr.Der GinStr gewann die Goldmedaillen beim WORLD-SPIRITS AWARD 2018 – beim IWSC in London zum alleinigen Sieger gekürt und mit der "Gin Tonic Trophy 2018" inkl. "Outstanding Gold" ausgezeichnet. Die Begründung der Jury war der milde und zitruslastige Geschmack der sich perfekt für einen Gin & Tonic eignen soll. Respekt, denn der Stuttgarter Gin ist erst seit rund 2 Jahren auf dem Markt und zählt bereits zu den besten Gins der Welt.
Stuttgart Distillers GbR Alexander Franke und Markus Escher Naststr. 15c (im Römerkastell) D-70376 Stuttgart,Deutschland
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