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PRODUKT INFORMATIONEN

Geschmack

Geschmacklich merkt man dem GinStr Stuttgart Dry Gin an, dass hier viel Liebe zum Detail eingeflossen ist. Die klassische Wacholderbeere ist genauso anzutreffen wie auch frische Botanicals, alle jedoch aus der Region Stuttgart. In Summe werden satte 46 Botancials verwendet, unter anderem Zitrusfrüchte, Koriander, Rosmarin, Hibiskusblüten, Kardamom, Orangenblüten, Granatapfelsamen, Lakritze und Kaffirlimettenblätter. In der Nase erleben wir dadurch eine wahre Geruchsexplosion, geprägt von Zitrusfrüchten, Kardamom und Lakritz. Sehr zurückhaltend ist dabei zunächst der Wacholder, der von blumigen Noten überlagert wird. Auch im Mund präsentiert sich der GinStr lebhaft und kräftig. Zunächst der Wacholder, ehe wieder die stark ausgeprägten Aromen von Zitrusfrüchten in den Vordergrund rücken. Beim Abgang kommen auch andere Gewürze wie die Orangenblüten und der Hibiskus zur Geltung und sorgen für einen würzigen Nachklang.

Botanicals

Dominante Botanicals | Zitrusfrüchte, Kardamom

Sonstige | Wacholder, Orangenblüten, Holunderblüten, Rosmarin, und 40 weitere Zutaten

Perfect Serve

Ein hervorragender Gin zum pur trinken oder für einen klassischen Gin&Tonic. Im Zusammenspiel mit Fever-Tree Indian Tonic Water und einer Scheibe Gurke oder ein Löffel Granatapfel und ihr kommt in den Genuss eines perfekten Drinks.

GINZOS EXPERTEN REVIEW
Aufgrund der vielen Auszeichnungen, hatte ich sehr hohe Erwartungen an den GINSTR. Beim Nosing strömten mir sofort starke Zitrusnoten in die Nase, die von leichten Kräuteraromen begleitet werden. Geschmacklich haben wir hier einen Gin, der deutlich von Zitrus dominiert wird. Er weist durch leicht waldige und kräuterartige Aromen eine unglaubliche Tiefe und Komplexität auf. Die würzigen Noten werden außerdem noch von leichten Hibiskusaromen sowie weiteren floralen Nuancen ergänzt. Ein insgesamt sehr komplexer und hochwertiger Gin, der mich durch seine Zitrusaromen und tiefe Würze mehr als überzeugt. Klar vermisst man hier die klassischen, starken Wacholdernoten, doch an Vielfältigkeit fehlt es nicht. Ich muss sagen, das passende Tonic bringt den ohnehin schon leckeren Gin noch einmal weiter nach vorne. Gerade die klassischen Indian Tonics harmonieren super. Für einen komplexen und leckeren Gin & Tonic ist der GINSTR also sehr zu empfehlen.

HERKUNFT | VERTRIEB

 

 

Stuttgart Distillers GbR Alexander Franke und Markus Escher Naststr. 15c (im Römerkastell) D-70376 Stuttgart, Deutschland
 

Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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