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Hoos Pink Grapefruit

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Inhalt: 0.5L
Alkohol: 30.5%

Geschmack

Geschmack

Im Aroma zeigen sich Noten von Wacholderbeeren, Zitrusfrüchten, verschiedenen Kräutern und Gewürzen, wobei Zitronenmelisse, Koriander und Kardamom. Das Highlight des Gins ist aber die mit der Zeit immer intensiver werdende Fruchtigkeit. Allen voran Grapefruits, Zitronen und Orangen sorgen für ein erfrischendes, überaus spannendes Aromen Profil. Auf der Zunge ist es die Grapefruit, die überraschend bitter schmeckt und weniger süß ist als man es von einem Likör erwartet. Vielmehr schmeckt er schön komplex, mit schönen Kräuternoten und ein wenig Wacholder. Der Abgang ist leicht bitter und von Zitrusnoten geprägt.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Grapefruit, Wacholder

Perfect Serve

Perfect Serve

Zum Hoos Pink Grapefruit bitte einen geringfügig gesüßtes Tonic nutzen (Indian Tonic Water von Fever-Tree z. B.). Cheers!  

Limitiert und Hand beschriftet - eine wunderbar fruchtige Kreation aus Karlsruhe

Bereits 2014 hat Heiko Hoos aus Karlsruhe, seinen ersten Gin auf den Markt gebracht. Nachdem der Hoos London Dry Gins und die beiden Abfüllungen riesen Erfolge waren, hat sich Heiko Hoos nun einer weiteren Gin-Kreation angenommen: den Hoos Pink Grapefruit, ein fruchtiger Likör auf Gin-Basis. Die Grundlage bildet der Hoos London Gin, der für zwei Monate mit dem Saft und den Schalen reifer Grapefruits und frischen Zitronenmelisse fusioniert wird.


Der Hoos Pink Grapefruit wird auf Basis des London Dry Gin im Small Batch Verfahren hergestellt. Lediglich 120 Flaschen, die aus 15 naturbelassenen Botancials erzeugt bestehen, werden je Destillationsvorgang abgefüllt.

 

 

 

HOOS LONDON GIN, Werderstraße 34a, 76137 Karlsruhe


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