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Humboldt Gin

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Inhalt: 0.7L
Alkohol: 43%
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Geschmack

Geschmack

Der Humboldt Gin startet in der Nase angenehm weich und herb. Neben der markanten Wacholdernote entfalten sich Gewürze, die ein komplexes und feines Zusammenspiel abliefern. Geschmacklich steht zunächst der Wacholder im Mittelpunkt. Hinzu kommen diverse herbe Gewürze wie Pfeffer, Chinarinde, Guaraná, Angelikawurzel und etwas Zimt. Ein herausragender Dry Gin der mit einer fein-aromatischen Schärfe Punkten kann und zudem auch ein tolles Finish bietet. 

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Koriander, Wacholder, Orangenschalen, Zitronenschalen, Lavendel, Kardamom und Rosenblüten sowie Lemongras

Perfect Serve

Perfect Serve

In ein Glas Eis geben, 5 CL Humboldt Gin einfüllen und mit einem klassischen Tonic Water auffüllen. Eine Orangenscheibe als Garnitur dazugeben. Prost!

Abenteuerlust und Neugier – Humboldts Geist in einem einzigartigen Gin eingefangen

Der Humboldt Gin ist nach dem deutschen Forscher Friedrich Wilhelm Heinrich Alexander von Humboldt benannt, der 1802 den Chimborazo bestiegt, einen Berg in Ecuador, auf dem er unter anderem Merkmale der Höhenkrankheit skizzierte und schließlich veröffentlichte. Gemeinsam mit dem Botanischen Garten Berlin und dem Deutschen historischen Museum wollte die Spreewald Destille zum 250. Geburtstag des großen Naturforschers einen Gin entwickeln, mit dem er selbst gerne angestoßen hätte.


Die Basis des Humboldt Gins ist ein feines Destillat aus deutschem Roggen. Die Rezeptur der Botanicals umfasst insgesamt 21 Botanicals. Einige davon sind Pflanzen, die Alexander von Humboldt auf seiner Amerikareise gesammelt hat: Epazote, Congona, Angostura- und Chinarinde, Guaraná-Samen, Piment und ein blauer Salbei. Alle Botanicals werden im Roggendestillat zunächst mazeriert und anschließend schonend für ein volles Aroma in kupfernen Hybrid Pot Stills distilliert.

 

Spreewood Distillers GmbH, Schlesische Straße 28, 10997 Berlin, Deutschland


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