Humulus Gin
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Geschmack
Geschmack
Beim Humulus treffen fruchtige Noten, vor allem Mandarine, auf die Würze des Hopfens und Wacholders.
Botanicals
Botanicals
Dominante Botanicals | Wacholder, Orangen-, Zitronen- und Mandarinenschalen, Holunderblüte, Rosmarin und vor allem Hopfen. Ingwer und Galgant
Perfect Serve
Perfect Serve
Humulus Dry Gin entfaltet seinen Geschmack am besten mit einem klassischen oder trockenen Tonic Water wie Schweppes, Thomas Henry oder auch Fever Tree oder Aqua Monaco. Als Garnitur empfehlen wir verschiedene Zitrusscheiben oder -Zesten oder auch einen Rosmarinzweig.
Ein Dry Gin, der sowohl mediterrane als auch typisch Ur-bayerische Einflüsse in sich trägt
Der Humulus Dry Gin ist ein klassischer aber dennoch fruchtiger London Dry Gin. Die Basis für seinen besonderen Charakter liegt im feinen Zuckerrohrdestillat, gepaart mit der nötigen Dosis Wacholderbeeren und vielen anderen Botanicals aus Süd- und Mitteleuropa. Neben der ein oder anderen streng geheimen Zutat stehen Orangen- und Zitrusschalen, Holunderblüten und Rosmarin im Fokus. Das geschmackliche i-Tüpfelchen setzt dann der namensgebende Hopfen.
Der verwendete Hallertauer Mandarina Bavaria ist vor allem Craft-Beer-Kennern als äußerst fruchtige, an Mandarine erinnernde Hopfensorte, ein Begriff. So vereint Humulus Dry Gin sowohl mediterrane als auch typisch bayerische Einflüsse. Gefüllt wird per Hand im Herzen der Hallertau in der Brennerei Lutzenburger in Mainburg. ”Unfiltered”, also ohne Kältefiltration, für ein maximales Geschmackserlebnis. HUMULUS ist übrigens die wissenschaftliche Bezeichnung für echten Hopfen.
HUUBERT GmbH & Co. KG Nördliche Grünauer Str. 25 86633 Neuburg a. d. Donau
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