Irving Real London Dry Gin
79,80 € | 1 Liter
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Geschmack
Geschmack
Der Duft des Wacholders ist ganz klar, aber auch nur ganz kurz der erste, der mir beim Verkosten des Irving London Dry Gin in die Nase stieg. Schnell gesellten sich die Aromen dazu, die den Hauptbestandteil dieses prämierten Gins ausmachen: Trauben und Beeren in ihrer frischen Süße. Ein Hauch der Zitrone macht sich alsbald bemerkbar, vielleicht ein bisschen der Lavendel. Das erste Schlückchen bestärkt den Eindruck, den ich beim erwartungsvollen Nosing hatte: Der Wacholder ist immer noch präsent, wird aber alsbald von einer Zitrusnote begleitet, die nach noch viel mehr schmeckt.
Botanicals
Botanicals
Dominante Botanicals | Brombeere, Hibiskus, Lavendelblüte, Sternanis, Vogelbeere, Zimt
Perfect Serve
Perfect Serve
Wir empfehlen 4 – 6 cl Irving Gin, 25 cl Fever Tree Indian Tonic, dazu Eis und eine Orangenzeste. Cheers!
Ein Gin der „drei Freunde“: ein edles Tröpfchen aus zwei Fässern - Irving Real London Dry Gin
Beim irving Gin sind es regionale Lieferanten, die für due 16 hochwertigen Botanicals verantworlich sind. Zur Herstellung des Gins werden nur hochwertige, geprüfte Botanicals verwendet, die dem Irving Gin seinen Geschmack verleihen. Dazu gehören Wacholder, Vogelbeere, Weintraube, Brombeere, Koriander, Muskatblüte, Orangenschale und Zitronenschale. Als Basis des Irving Gins dient der eigens entwickelte 5-Fach Destiliierter Getreidebrand. In einer Kupferkessel Destille mit Aromakorbinfusion werden die feinen Aromen nachhaltig freigesetzt.
Eine weitere Besonderheit: Um die Aromastoffe besser zur Geltung zu bringen, nutz Irving Gin die doppelte Mazeration. Dabei werden Botanicals und Beeren in separaten Fässern angesetzt. Auszeichnungen: 2018 IWSC Award- London Dry Gin -Bronze, 2018 HKIWSC Award London Dry Gin -Silber, 2018 IWSC Design Award- Silber, 2019 ICSEA Award - Gold
4 Gents GmbH, 65779 Kelkheim-Ruppertshain, Beethovenstraße 21
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