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Irving Real London Dry Gin

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Alkohol: 44%
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Geschmack

Geschmack

Der Duft des Wacholders ist ganz klar, aber auch nur ganz kurz der erste, der mir beim Verkosten des Irving London Dry Gin in die Nase stieg. Schnell gesellten sich die Aromen dazu, die den Hauptbestandteil dieses prämierten Gins ausmachen: Trauben und Beeren in ihrer frischen Süße. Ein Hauch der Zitrone macht sich alsbald bemerkbar, vielleicht ein bisschen der Lavendel. Das erste Schlückchen bestärkt den Eindruck, den ich beim erwartungsvollen Nosing hatte: Der Wacholder ist immer noch präsent, wird aber alsbald von einer Zitrusnote begleitet, die nach noch viel mehr schmeckt. Im Abgang bleibt das, was beim Nosing ganz klar zu riechen war: das „Beerige“ und „Traubige“. Im Nachhinein bin ich sicher: Der Irving Gin hat ein Stück Geschichte geschrieben, ist doch die Vogelbeere, auch genannt Eberesche, das Heilkraut der Germanen und Kelten gewesen. Sie sorgt mit für den Geschmack nach würzigem, fruchtigen Wald.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Brombeere, Hibiskus, Lavendelblüte, Sternanis, Vogelbeere, Zimt

Perfect Serve

Perfect Serve

Wir empfehlen 4 – 6 cl Irving Gin, 25 cl Fever Tree Indian Tonic, dazu Eis und eine Orangenzeste. Cheers!

Ein Gin der „drei Freunde“: ein edles Tröpfchen aus zwei Fässern - Irving Real London Dry Gin


Auszeichnungen: 2018 IWSC Award- London Dry Gin -Bronze, 2018 HKIWSC Award London Dry Gin -Silber, 2018 IWSC Design Award- Silber, 2019 ICSEA Award - Gold

 

4 Gents GmbH, 65779 Kelkheim-Ruppertshain, Beethovenstraße 21


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