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Kalevala Gin

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Alkohol: 46.3%
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Geschmack

Geschmack

In der Nase sind es fruchtige und klassische Aromen, die das Geruchsbild ergeben. Geschmacklich bleibt es fruchtig. Süße Himbeeraromen ergeben mit würzigen Noten von Wacholder und Kardamom den Charakter des Gins. Im Hintergrund macht sich eine leichte Schärfe des Ingwers bemerkbar.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Wacholder, Ingwer, Himbeerblätter

Perfect Serve

Perfect Serve

Wir empfehlen den Kalevala Gin mit dem Fever-Tree Mediterranean Tonic Water. Dieses harmoniert hervorragend mit den süßlichen Himbeeraromen. Als Garnitur eignen sich gefrorene Himbeeren sowie ein Zweig Minze.

Finnische Eleganz mit süßen und würzigen Aromen

Der Kalevala Gin wird von Moritz Wüstenberg hergestellt. In Deutschland geboren, doch mit finnischen Wurzeln versehen zog er 2006 nach Finnland und begann 2010 mit der Gin-Herstellung. Im Heimatort seiner Mutter wird auf dem Grundstück der Familie destilliert. Moritz Wüstenberg absolvierte ein Studium in Biochemical Engineering sowie ein Diplom in Chemical Engineering. Mit diesem Wissen gelang es ihm 2014 den ersten Gin auf dem Markt zu veröffentlichen.


Für die Herstellung des Kalevala Gins werden Himbeerblätter, Ingwer, Wacholder, Rosmarin, Kardamom und Minze verwendet. Einige dieser Botanicals werden vor der Destillation in Alkohol mazeniert, um möglichst viele Aromen freizusetzen.

 

Ruppovaarantie 25, 82500 Kitee, Finnland


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