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Knut Hansen Mini

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Alkohol: 42%
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Geschmack

Geschmack

Die Haupt-Botanicals sind sofort nach dem Öffnen deutlich in der Nase. Allen voran der Apfel hat hier einen starken Auftritt. Dezent im Hintergrund ist es der obligatorische Wacholder, aber auch Noten Basilikum und Gurke machen sich breit. Mit etwas Eis im Glas wird der Knut fruchtiger und frischer - Apfel satt! Auf der Zunge kommt der Wacholder deutlicher zum Vorschein, ohne den Apfel zu verdecken. Wir würden sagen, beide halten sich in etwa die Waage. Die Noten des nordischen Basilikums sorgen für etwas mediterranen Flair. Unser Fazit: ein fruchtiger Gin, der leicht und frisch ist. Sicher kein Gin der mit Komplexität punkten kann, dafür aber der ideale "every day Gin" ist, den jeder sofort lieben wird!

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Norddeutsche Äpfel, Basilikum, Gurke

Perfect Serve

Perfect Serve

Wir empfehlen das Thomas Henry Tonic Water, natürlich garniert mit einer Scheibe Apfel.

Fast schon ein Klassiker - der weiche Gin aus dem kühlen Norden mit Apfel und Basilikum

Zwei beste Freude, natürlich beide Gin Liebhaber, an einem regnerischen Abend auf der Hamburger Schanze. Dort verbrachten Kaspar Hagedorn und Martin Spieker einen entspannten Abend in ihrer Lieblingskneipe und dann eine Idee: "Wir machen unseren eigenen Gin". Ein Jahr später, nach unzähligen Tests und vielen Experimenten war es da, dass Rezept für den Knut Hansen Dry Gin. Ein tolles Beispiel wie aus einer Schnapsidee, viel Leidenschaft und Liebe zum Detail etwas Einzigartiges entstehen kann. Heute beliefert Kasper und Martin den Gin in die ganze Welt mit ihrem Gin, und wirklich alle lieben den sympathischen blauäugigen Seefahrer.


Der Knut Hansen Gin wird fast ausschließlich mit norddeutschen Zutaten hergestellt. Die verwendeten Äpfel zum Beispiel stammen aus der Region und das Basilikum sowie die Gurken aus dem familieneigenen Gewächshaus. Seit kurzem wird er übrigens in der eigenen Knut Hansen Destillerie in Hamburg Lokstedt gebrannt und abgefüllt.

 

4anchors GbR Große Brunnenstraße 42 22763 Hamburg Deutschland


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