Melifera ist ein Spaziergang durch die Dünen des Nord-Atlantiks, eine sensorische Reise zu einfachen und authentischen Momenten
Der Name Melifera steht übrigens für die „Apis Mellifera Mellifera“, auch bekannt als die schwarze Biene, eine vom Aussterben bedrohte Art, die dank lokaler Initiativen geschütz werden soll. Der Gin selbst wird vor Ort in einer kleinen Brennerei mit althergebrachtem Know-how destilliert. Als einziger Bio-Gin mit Ecocert-Zertifikat verwendet er die Blüte der Immortelle, die auf der Insel Oleron von Hand geerntet wird.