Normindia Gin
42,71 € | 1 Liter
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Geschmack
Geschmack
Der Normindia Gin hat frische und fruchtige Noten, die von einer feinen Würze sowie florale Noten geprägt ist. Ein wunderbar balancierter Gin, der insgesamt an die Lebendigkeit eines guten Calvados erinnert.
Botanicals
Botanicals
Dominante Botanicals | Wacholder, Koriander, Zimt, Nelken, Ingwer, Lilien, Äpfel und Orangen.
Perfect Serve
Perfect Serve
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Ein französischer Gin, inspiriert von der indischen Gewürzküche - Frischer Apfel, dazu feine Würze und florale Noten.
Gin Normindia wird von der Familienbrennerei Domaine du Coquerel in der dritten Generation hergestellt, in der seit 1937 Calvados, Pommeau und Apfelwein hergestellt werden. Die Basis des Gins wurde tatsächlich von einem Rezept inspiriert, das in einem alten Familienbuch aus dem Jahr 1765 gefunden und vom damaligen König von Frankreich – Louis XV – mit dem Namen ‚La Chymie du Goût et de l ‚Odorat erwähnt wurde. Nach einer zweijährigen Experimentierphase mit 42 Mazerationen und 33 Mikrodestillaten wurde das endgültige Rezept festgelegt. Der Normindia Gin war geboren.Der Gin Normindia wird zu 100 % auf dem Weingut mit einer Mazeration von 4 bis 12 Tagen in einem Edelstahltank hergestellt, bevor es im kleinen Kupferkessel von Calvados destilliert wird. Insgesamt 15 Botanicals, darunter Apfel, Orange, Zimt, Wacholder, Lilie, Nelke, Ingwer und Koriander kommen zum Einsatz. Der Name Normindia ist übrigens ein Wortspiel aus Normandie und Indien.
Domaine du Coquerel - Milly 50600 Grandparigny France
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