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OEL’s 3 Gin

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Inhalt: 0.5L Alkohol: 42%
Story
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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Dieser Bio-Gin wird in einem mehrtägigen Prozess mit besten OEL aromatisiert. Ein Muss für alle Gin-Liebhaber!

Der OEL’s 3 Gin ist weltweit der Erste seiner Art. Eine Art, die sich durch die Verwendung von pflanzlichen Fetten zur Aromatisierung von Spirituosen definiert. Doch warum kommt man überhaupt auf die Idee Fett und Alkohol zu verbinden? Und wieso ausgerechnet bei einem Bio Gin? Die Antwort ist einfach: weil Fette Geschmacksträger sind. Diese Erkenntnis ist uralt, wird seit jeher in Restaurants wie Bars vielseitig eingesetzt. Das Öl fördert die eigentlichen Aromen des Gins und bringt die eigenen Aromen gleich noch mit.  

Während des eigens konzipierten dreitägigen Aromatisierungsprozesses werden beide Bestandteile, also Gin und OEL, im regelmäßigen Wechsel von Bewegungs- und Ruhephasen und unter Berücksichtigung des richtigen Mengenverhältnisses miteinander verrührt. Von Hand und bei konstant niedrigen Temperaturen. Erst mit dem Erreichen des optimalen Geschmacks werden Gin und OEL durch Filteranlagen wieder voneinander getrennt und der fertige Bio Gin in die gefärbten Steinkrüge abgefüllt. Die destillierten Botanicals des Bio Gins, sprich die pflanzlichen Stoffe, wurden durch die hohe pflanzliche Fett-Konzentration des OEL’s hervorgehoben und die Entfaltung ihrer Aromen verstärkt.

 

Geschmack

Geschmack

Das aromatisierte Ergebnis besticht im Geschmack durch satte Noten von gereiften Zitronen, durch leichte Aromen von gemahlenem Rosmarin und Koriander und durch eine natürliche und alles abrundende Süße des Mastix' und des Wacholders. Flankiert wird das Ganze durch die zurückgebliebene cremige Textur des entzogenen OELs.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Oliven, Zitrone und Wacholder

Perfect Serve

Perfect Serve

Die größte Huldigung erfährt die Idee, wenn er pur und ohne Eis genossen wird. Auf diese Weise können sich die ganzen gestärkten Aromen des Gins entfalten. Mit einem Indian Tonic (zum Beispiel das Oh Deer Bio Tonic) lässt aber auch ein hervorragender Gin Tonic zubereiten. Und wer keinen Tonic-Water mag, kann sich genau so gut einen Gin-Fizz, Dry Martini oder einen Gin Basil Smash zubereiten oder zubereiten lassen.

HERKUNFT | DETAILS
 

Thalassa GmbH & Co. KG, 3. Hof, 4.TRH, 1. OG, Urbanstraße 71, D–10967 Berlin


OEL’s 3 Gin | 42% - 0.5L

OEL’s 3 Gin | 42% - 0.5L

28,90 €