Ein klassischer Gin mit dem gewissen Hauch von ….
Mit knapp 500.000 Einwohner ist Edinburgh nach Glasgow die zweitgrößte Stadt Schottlands und ist seit dem 15. Jahrhundert auch die Hauptstadt. Gerade bei jungen, feierwütigen Menschen ist die Stadt beliebt, weshalb es fast grotesk ist, dass es in der Stadt seit über 150 Jahren keine neue Gin-Destillerie gab. Diese Situation hat sich in den letzten Jahren jedoch geändert, nämlich als die Summerhall Distillery ihre Destille öffnete und endlich wieder einen Gin aus Edinburgh auf den Markt brachte.