Porter's Tropical Old Tom
35,57 € | 1 Liter
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Geschmack
Geschmack
Der Porter’s Tropical Old Tom Gin duftet nach Wacholder, gefolgt von exotischen Früchten und dezenten Gewürzen. Er schmeckt überraschend nach Zitrusfrüchten, Mango, mit der Süße von Passionsfrucht und Guave. Eine leichte Süße beherrscht den Abgang.
Botanicals
Botanicals
Dominante Botanicals | Wacholder, Passionsfrucht, Guave, weißer Tee, Cassia, Zitrone, Orange, Angelikawurzel
Perfect Serve
Perfect Serve
Der Tropical Old Tom Gin eignet sich hervorragend für Martinis oder Martinezes aber auch als Gin Tonic mit einer frischen Zitronenzeste oder einer Passionsfrucht serviert. Cheers!
Der Porter’s Tropical Old Tom Gin besitzt eine ausgeprägte Fruchtigkeit aus kalt destillierter Passionsfrucht, Guave und weißem Tee.
Die Macher des Porter’s Gin, Alex, Josh und Ben, wollten schon immer bessere Getränke kreieren. Deshalb haben sie im Keller einer Cocktailbar in Aberdeen, Schottland, eine Mikrodestillerie und später dann in Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern der Universität Aberdeen einen Vakuumdestillierapparat gebaut. Dieser kann bei viel niedrigeren Temperaturen destillieren, damit die Hitze nicht die empfindlichen Pflanzen schädigt. Die daraus resultierende Flüssigkeit fängt leichte und natürliche Aromen aus köstlichsten Zutaten ein, die mit einem wacholderbetonten Rezept aus einer der ältesten Brennereien des Vereinigten Königreichs kombiniert wurde.
Schottland ist sicherlich nicht für seine tropischen Früchte bekannt, aber Aberdeen's Porter's versucht, das mit diesem tropisch angehauchten Old Tom Gin zu ändern. Auf einer klassischen, wacholderbetonten Basis wurden Passionsfrucht, Guave und weißer Tee hinzugefügt, welche kalt destilliert werden, um ihren natürlichen Geschmack zu bewahren. Der Tropical Old Tom enhält noch einen Hauch von zusätzlicher Süße.
Anker Amsterdam Spirits, Slego 2, 1046 BM Amsterdam, Niederlande
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