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Six Dogs Honey Lime

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Alkohol: 43%
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Geschmack

Geschmack

Beim Six Dogs Honey Lime Gin sind es die klassischen Wacholder- und auch Koriandernoten, die man wahrnimmt. Kombiniert mit den erdigen Tönen der Angelikawurzel, leicht pikante Limetten und dem subtilen Aufguss von Honig entsteht ein fein würziger Geschmack der nicht zu süß ist.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Wacholder, Honig, Limette, Angelikawurzel

Perfect Serve

Perfect Serve

Wir empfehlen Dir den Six Dogs Honey Lime Gin als Gin & Tonic mit Thomas Henry Tonic Water oder das Fever-Tree Indian Tonic Water. Die perfekten Begleiter zu diesem Drink sind Grapefruitschalen oder Limettenspalten.

Six Dogs Honey Lime Gin ist das köstliche Ergebnis eines Nachhaltigkeitsprojekts des südafrikanischen Bienenschutzunternehmens Bee Smiths.

Die Six Dogs Distillery befindet sich in einem kleinen Tal „De Wet Valley“ zwischen den wildromantischen Tälern Hex River Valley und Breede River Valley unweit von Worcester in Südafrika. Dort lebt auch der Inhaber der Distillery Charles mit seiner Frau und den sechs Hunden auf einer Farm. So leitet sich auch der Name für den Gin ab - von den sechs auf der Farm lebenden Hunden. Die wichtigsten Botanicals stammen aus dem eigenen Garten oder den angrenzenden Tälern und den sich dort befindenden Bauernhöfen. Diese werden in liebevoler Handarbeit von Charles Frau Marie verarbeitet und für die Destillation vorbereitet.

 

Der Six Dogs Honey Lime Gin ist das köstliche Ergebnis eines Nachhaltigkeitsprojekts des südafrikanischen Bienenschutzunternehmens Bee Smiths. Diese fragten die Six Dogs Distillery ob sie gerettete Bienen auf die Farm der Brennerei umsiedeln dürften. Die Farm am Schnittpunkt der Biome Fynbos und Karoo erwies sich als idealer Standort für die Bienen. Aus den Experimenten mit dem von diesen Bienen produzierten Honig in Kombination mit den Limetten von der eigenen Farm, entstand ein unwiderstehlicher Gin.

 

 

Six Dogs Distillery, Boschkloof Farm, PO Box 42, De Wet, 6853, Südafrika / Vertrieb: Obelisk AG, Hauptstr. 35 69469 Weinheim


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