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Six Dogs Karoo

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Inhalt: 0.7L Alkohol: 43%
Story
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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Ein perfekt ausgewogener, exquisiter Gin mit 12 ausgewählten und regional angebauten Botanicals.

Die Six Dogs Distillery befindet sich in einem kleinen Tal „De Wet Valley“ zwischen den wildromantischen Tälern Hex River Valley und Breede River Valley unweit von Worcester in Südafrika. Dort lebt auch der Inhaber der Distillery Charles mit seiner Frau und den sechs Hunden auf einer Farm. So leitet sich auch der Name für den Gin ab - von den sechs auf der Farm lebenden Hunden. Die wichtigsten Botanicals stammen aus dem eigenen Garten oder den angrenzenden Tälern und den sich dort befindenden Bauernhöfen. Diese werden in liebevoler Handarbeit von Charles Frau Marie verarbeitet und für die Destillation vorbereitet.  

Der Six Dogs Karoo Gin war der erste Gin im Sortiment der Six Dogs Distillery. Er ist ein klassischer Gin mit einer vorwiegenden Wacholdernote und insgesamt 12 Botanicals. Die weiteren charakteristischen Botanicals werden auf der eigenen Farm der Brennerei angebaut. Von hier stammen u.a. die Karoo-Dornblumen und der wilde Lavendel, die diesen Gin so einzigartig machen. Dezente Zitrusnoten werden durch Limetten, Mandarinen und Zitronenbuschu ebenfalls aus eigenem Anbau hinzugefügt.  

Geschmack

Geschmack

Vordergründig sind es die Wacholdernoten die man in der Nase hat beim Öffnen des Six Dogs Karoo Gins, gefolgt von Lavendel und Zitrusaromen. Dieser florale Eindruck bestätigt sich auch wieder im Geschmack. Zusammen mit der Würze der regionalen Botanicals lullt die zweite Geschmackswelle den Gaumen ein wie eine angenehme Melodie, gefolgt von einem leicht süßen und milden Abgang.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Wacholder, Karoo-Akazie, Lavendel, Limette, Mandarine, Zitronen Buchu, Kamillie, Angelikawurzel

Perfect Serve

Perfect Serve

Bei diesem Gin empfehlen wir Dir für einen Gin & Tonic das Thomas Henry Indian Tonic Water. Für die Garnierung benötigt es nicht viel, maximal eine Limettenzeste und viel Eis.

HERKUNFT | DETAILS
 

Six Dogs Distillery, Boschkloof Farm, PO Box 42, De Wet, 6853, Südafrika / Vertrieb: Obelisk AG, Hauptstr. 35 69469 Weinheim


Six Dogs Karoo | 43% - 0,7L

Six Dogs Karoo | 43% - 0,7L

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