Story
Hinter der Stockholms Bränneri stehen Calle und Anna Wikner, die bis 2015 in Vancouver lebten. Während ihres zweijährigen Aufenthalts in Kanada hingen sie täglich in örtlichen Brauereien und Brennereien ab. Jeder dort war offen, das Wissen mit dem Duo zu teilen, und so kauften sie sich ein kleines Chemielabor und begannen kleine Pflanzenkulturen zu destillieren. Zu dieser Zeit gab es in ganz Stockholm keine einzige Brennerei, sodass sie versuchten, so schnell wie möglich so viel wie möglich zu lernen. Heute befindete sich die Stockholms Bränneri in einer alten Jaguar-Werkstatt auf der wunderschönen Insel Södermalm. Hier wird Stockholms ersten Craft Gin liebevoll hergestellt, getrieben von ganz viel Neugier, immer inspiriert von Calles und Annas nordischen Wurzeln. Der Svart Aperitif ist ein weiterer Meilenstein der kreativen Schweden. Ein dunkler, reichhaltiger, mit Kräutern und Kaffee versetzter einzigartiger Aperitif der dich begeistern wird. Handgefertigt aus einer Basis von schwedischem Apfelwein, der mit dem Dry Gin angereichert und dann mit Tonnen von mittelstark geröstetem Kaffee aus der örtlichen Rösterei aufgegossen wird. Nach dem Aufguss wird ein Bitter aus Zitrone, Nigella sativa, Kakao, Eiche, Zedernholz und Enzian hinzugefügt. Am besten schmeckt er pur auf Eis, in Cocktails (z. B. einem Espresso-Martini) oder als unerwartete Kombination mit Vanilleeis.
Intensive Kaffeearomen werden durch bittersüße Note und aromatische Kräuter ausgeglichen
Hinter der Stockholms Bränneri stehen Calle und Anna Wikner, die bis 2015 in Vancouver lebten. Während ihres zweijährigen Aufenthalts in Kanada hingen sie täglich in örtlichen Brauereien und Brennereien ab. Jeder dort war offen, das Wissen mit dem Duo zu teilen, und so kauften sie sich ein kleines Chemielabor und begannen kleine Pflanzenkulturen zu destillieren. Zu dieser Zeit gab es in ganz Stockholm keine einzige Brennerei, sodass sie versuchten, so schnell wie möglich so viel wie möglich zu lernen. Heute befindete sich die Stockholms Bränneri in einer alten Jaguar-Werkstatt auf der wunderschönen Insel Södermalm. Hier wird Stockholms ersten Craft Gin liebevoll hergestellt, getrieben von ganz viel Neugier, immer inspiriert von Calles und Annas nordischen Wurzeln.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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