Studer Old Tom
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Geschmack
Geschmack
Durch die Brombeeren erhält der Studer Old Tom Gin einen frischen, fruchtigen Beigeschmack. Mit seinen süßen Noten bekommt er aber vor allem einen sehr milden Abgang. Definitiv mal eine Alternative, fern ab von den klassischen Wacholder-Dominierten Produkten im Sortiment.
Botanicals
Botanicals
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Perfect Serve
Perfect Serve
Pur über Eis oder mit einem klassischen Indian Tonicwater
Ein Hauch Brombeeren von der meist ausgezeichneten Brennerei der Schweiz

Wie der Name bereits verrät, handelt es sich um einen Old Tom Gin, einen der ursprünglichsten Formen des Gins. Dabei hat sich der Old Tom Gin im 17. Jahrhundert eher zufällig entwickelt, genauer gesagt zu Zeiten der Prohibition, meist in heimischen Badewannen der englischen Unterschicht. Die unprofessionelle Art Gin zu produzieren hatte einen Nachteil: die zahlreichen Giftstoffe, die sich im Destillat befanden, machten die Destillate einfach ungenießbar. Die Lösung war "Zucker", denn durch dessen Zugabe wurde der Gin süßer als der London Dry Gin und damit auch zugänglicher.