Story
Die Geschichte von Windspiel geht auf eine Vision der vier Köpfe Sandra Wimmeler, Denis Lönnendonker, Rebecca Mertes und Tobias Schwoll zurück. In 2008 stießen sie gemeinsam auf einen Hof in der Vulkaneifel und begannen dort mit der Verwirklichung eines Traumes, den Kauf des Anwesens um dort Produkte zu produzieren die ihren Vorstellungen entsprachen.
Mit edlen Schlehen, die per Hand von den Windspiel-Gründern nach dem ersten Frost in der Eifel gesammelt werden
Die Geschichte von Windspiel geht auf eine Vision der vier Köpfe Sandra Wimmeler, Denis Lönnendonker, Rebecca Mertes und Tobias Schwoll zurück. In 2008 stießen sie gemeinsam auf einen Hof in der Vulkaneifel und begannen dort mit der Verwirklichung eines Traumes, den Kauf des Anwesens um dort Produkte zu produzieren die ihren Vorstellungen entsprachen.Insgesamt ein Jahr haben sich die Gründer von Windspiel zusammen mit ihrem Destillateurmeister Zeit genommen, um den perfekten Sloe Gin zu kreieren. Dafür haben sie nach dem ersten Frost Schlehen in der Eifel geerntet und diese in ihrem Dry Gin Destillat mit Wacholder, Lavendel und einigen weiteren Botanicals mazeriert.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
WEITERE EMPFEHLUNGEN
