Windspiel Sloe Gin
73,80 € | 1 Liter
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Geschmack
Geschmack
Der Windspiel Sloe Gin punktet mit edlen Fruchtaromen von Schlehen, Zitrone und natürlich ein Hauch von Wacholder. Darüberhinaus kommt der Geschmack von unterschiedlichsten Kräutern aus der Eifel: Am Gaumen sind es deutliche Noten von Koriander, Nelken und Lavendel die herausstechen. Dabei ist der Windspiel Sloe Gin nicht zu süß aber eben auch nicht trocken wie ein Dry Gin. Der Windspiel Sloe Gin ist insgesamt ein wunderbar harmonisches Zusammenspiel, dass sowohl Puristen als auch Gin & TonicFans glücklich machen wird.
Botanicals
Botanicals
Dominante Botanicals | Schlehen und Wacholder
Perfect Serve
Perfect Serve
Wir empfehlen selbstverständlich das Windspiel Tonic, welches perfekt abgestimmt wurde auf den Windspiel Sloe Gin.
Mit edlen Schlehen, die per Hand von den Windspiel-Gründern nach dem ersten Frost in der Eifel gesammelt werden
Die Geschichte von Windspiel geht auf eine Vision der vier Köpfe Sandra Wimmeler, Denis Lönnendonker, Rebecca Mertes und Tobias Schwoll zurück. In 2008 stießen sie gemeinsam auf einen Hof in der Vulkaneifel und begannen dort mit der Verwirklichung eines Traumes, den Kauf des Anwesens um dort Produkte zu produzieren die ihren Vorstellungen entsprachen.Insgesamt ein Jahr haben sich die Gründer von Windspiel zusammen mit ihrem Destillateurmeister Zeit genommen, um den perfekten Sloe Gin zu kreieren. Dafür haben sie nach dem ersten Frost Schlehen in der Eifel geerntet und diese in ihrem Dry Gin Destillat mit Wacholder, Lavendel und einigen weiteren Botanicals mazeriert.
Windspiel Manufaktur GmbH, Lieserpark 1, 54550 Daun, Deutschland
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