Eine kleine Distille aus Holland, mit dem Blick fürs Detail. Ein klassischer London Dry Gin mit Noten von Orange, Zitrone und natürlich Wacholder.
Die Figur, der Donkey Jack, basiert auf einem amerikanischen Detektiv namens Ken. Ken arbeitete 25 Jahre lang bei der Mord- und Bandenbekämpfung. Die kleine handwerkliche Brennerei befindet übrigens in Vliegkamp Valkenburg, in der Nähe von Katwijk, und dort wird so ziemlich alles im Haus selbst gemacht! Von der Botanik über die Brennerei bis hin zur Abfüllung und Etikettierung - getreu dem Mott, nur wenn man alle Facetten und Details der Herstellung kennt, kann man sie anpassen und verbessern.