Ein irischer Gin mit einem Dubliner Akzent - jedes Batch auf 600 Flaschen beschränkt, hergestellt auf Basis von Molke
Für die Basis sorgt "Irish Milk Spirit", der aus echter Molke gewonnen wird. Die sich daraus ergebende Kombination ist ein besonders weicher und lieblicher Gin. In 2016 gegründet, ist die Dublin City Gin Company ein aufstrebender Star im Gin Segment. Ein echter Gin mit viel Charakter, aber wie sie gernhe von sich selber sagen, auch ein wenig frech.