Story
Die Geschichte von Eden Mill begann mit der Mission, die verlorene Kunst des Destillierens und Brauens in St. Andrews wiederzubeleben. Als erste schottische Brennerei und Brauerei mit nur einem Standort, die Gin, Whisky und Bier herstellt, werden die Spirituosen von Eden Mill in kupfernen Brennblasen hergestellt und weisen eine breite Palette von Aromen auf, die aus Botanicals aus der Region und aus der ganzen Welt stammen. Als Hersteller von handwerklich hergestelltem Gin, Whisky und Bier hat das Team von Brennern die Möglichkeit, die besten Praktiken aus all diesen Disziplinen miteinander zu verbinden. Das Team von Eden Mill steht vor der Herausforderung, moderne Techniken und Kenntnisse auf altehrwürdige traditionelle Methoden anzuwenden.
Ein schottischer Beeren-Gin, der von der Natur inspiriert ist und sich auf süße und leicht herbe Aromen konzentriert
Die Geschichte von Eden Mill begann mit der Mission, die verlorene Kunst des Destillierens und Brauens in St. Andrews wiederzubeleben. Als erste schottische Brennerei und Brauerei mit nur einem Standort, die Gin, Whisky und Bier herstellt, werden die Spirituosen von Eden Mill in kupfernen Brennblasen hergestellt und weisen eine breite Palette von Aromen auf, die aus Botanicals aus der Region und aus der ganzen Welt stammen. Als Hersteller von handwerklich hergestelltem Gin, Whisky und Bier hat das Team von Brennern die Möglichkeit, die besten Praktiken aus all diesen Disziplinen miteinander zu verbinden. Das Team von Eden Mill steht vor der Herausforderung, moderne Techniken und Kenntnisse auf altehrwürdige traditionelle Methoden anzuwenden. Hecken sind wie winzige Wälder, die Nahrung und Schutz für unzählige Arten bieten. Hecken sind jedoch bedroht und werden in einem zunehmend alarmierenden Tempo zerstört. Durch die Herstellung des Eden Mill Forager Gins aus Beeren, die in schottischen Hecken gesammelt werden können, kümmert sich Eden Mill um einen wichtigen Teil der britischen Landschaft und macht auf die Notlage und Bedeutung dieser kleinen Ökosysteme aufmerksam. Die Illustration auf der Flasche zeigt die kleinen Welten, die darin enthalten sind.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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