Handmade Gin Company - Strawberry Foss
Lasst euch nicht täuschen von der sehr rosa Farbgebung: Der Strawberry Candy Floss Gin ist zwar ein recht Süßer, aber kein Likörchen. Die Destillerie, in der er hergestellt wird, bezeichnet ihn als „shimmering gin“, der in Handarbeit produziert wird und dessen „Ton“ das hält, was er verspricht: Fruchtigkeit und Glanz. u Hause ist die „Handmade Gin Company“ auf der Halbinsel Wirral in England. Dort setzen die Spirituosen-Macher auf Tradition und destillieren in einer äußerst vorsichtigen Methode, in der sich die Botanicals in Musselinsäckchen befinden, die sich über der Brennblase befinden – und so, wie bei manch anderer Destillerie auch, das Aroma der Zutaten schonend in den Alkohol bringen. Wacholder und Erdbeeren: Diese Zutaten gehören ganz bestimmt dazu. Welche anderen Früchte in die Säckchen kommen, bleibt das Geheimnis der Engländer. Die Flasche allein ist schon ein Hingucker in heutiger Zeit, denn sie ist im Retro-Style gut genug, hinterher ganz locker als außergewöhnliches Wohnaccessoire zu dienen. Und überall steht sie auch nicht, denn die Destillerie setzt auf „small batches“ mit nicht mehr als 50 Flaschen.
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