Story
Die Herstellung des Iradier y Bulfy Gin beginnt mit der Mazeration im eigenen neutral Alkohol, und zwar getrennt von jeglichen Botanicals. Alle dann verwendeten Aromen stammen aus natürlichen Botanicals, ohne Zusatz von künstlichen Aromen, Süßungsmittel oder anderen chemischen Zusätzen. Dabei sorgt det der lokale angebaute Wacholder für einen klassischen Gin-Geschmack und einen vollen Charakter. Dann kommen die von Iradier und Bulfy inspirierten Botanicals hinzu, die aus dem äquatorialen Afrika stammen: Kakao und Guinea-Pfeffer. Kardamom und Koriandersamen sorgen für den würzigen Touch und die Lilienwurzel für den erdigen Farbton. Unter anderem die Orangenschale und die Zitrone vervollständigen eine Welle sekundärer Aromen - die elegantesten und komplexesten in einem Gin - die dich vom ersten Drink an fesseln werden.
100% natürlich - mit wunderbaren Noten von Kakao und Orange
Die Herstellung des Iradier y Bulfy Gin beginnt mit der Mazeration im eigenen neutral Alkohol, und zwar getrennt von jeglichen Botanicals. Alle dann verwendeten Aromen stammen aus natürlichen Botanicals, ohne Zusatz von künstlichen Aromen, Süßungsmittel oder anderen chemischen Zusätzen. Dabei sorgt det der lokale angebaute Wacholder für einen klassischen Gin-Geschmack und einen vollen Charakter. Dann kommen die von Iradier und Bulfy inspirierten Botanicals hinzu, die aus dem äquatorialen Afrika stammen: Kakao und Guinea-Pfeffer. Kardamom und Koriandersamen sorgen für den würzigen Touch und die Lilienwurzel für den erdigen Farbton. Unter anderem die Orangenschale und die Zitrone vervollständigen eine Welle sekundärer Aromen - die elegantesten und komplexesten in einem Gin - die dich vom ersten Drink an fesseln werden.Manuel Iradier y Bulfy war ein baskischer Entdecker, Wissenschaftler, Erfinder und Schriftsteller. Ein Mann mit strengem Gesicht und einem wildem Bart, aber ein frühreifer Mann der Wissenschaft, ein Träumer und vor allem ein begeisterter Abenteurer. Im zarten Alter von 14 Jahren erforschte ein riesiges und wildes Gebiet im äquatorialen Afrika. Dieser Small Batch Gin ist eine Hommage an diesen Charakter Kopf, da er den Machern des Gins gezeigt hat, dass es keine Abkürzungen zu einem Ort gibt, der es wert ist, dorthin zu gehen. Im Gegensatz zu einigen Brennereien, die vorgefertigte Spirituosen kaufen oder in Flaschen abfüllen, stellt Iradier y Bulfy seinen Gin von Grund auf neu her und verwendet dafür lokale Zutaten aus dem Baskenland.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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