Eine historische Stadt mit einem ebenso historischen Gin
Die Spencerfield Spirit Company gehört ohne Zweifel zu den führenden Destillerien in Schottland und steht vor allem in Edinburgh für Destillerie-Expertise. Früher galt das Land eher als Heimat des Whiskeys – doch mittlerweile gibt es einige Spirituosenhersteller, die eben auch wundervolle Gins destillieren. David Wilkinson, dem Master-Destiller von Edinburgh Gin, hat mit diesem Gin eine wahre Inspiration geschaffen. Bemerkenswert ist, dass zur Destillation ein 200 Jahre alter Kupferkessel genutzt wird. Genauso alt wie der "Pot“ soll auch das ursprüngliche Rezept des Edinburgh Gin sein. Ein wahrhaft historisches Trinkerlebnis erwartet dich also.
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