Ein runder und außergewöhnlicher Gin, der an eine frische Meeresbrise erinnert.
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An Dúlamán wird in kleinsten Chargen destilliert und von Hand abgefüllt, wobei die Chargennummer und die Flaschennummer auf dem Etikett am Flaschenhals handschriftlich vermerkt sind. Der Gin wird in einer dunklen Flaschen abgefüllt, die an die Flaschen erinnert, die während des Untergangs der spanischen Armada an der Donegal-Küste angeschwemmt wurden. Der Korken der Flasche wird mit Wachs versiegelt. Um den Geschmack des Meeres im Gin hervorzubringen, werden sechs geheime Botanicals mit ganz besonderen Seegrassorten (Knorpeltang, Lappentang, Pepper Dulse, Dulaman, Sweet Kombu) kombiniert.