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Vermouth del Professore Chinato

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39,86 € | 1 Liter

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Inhalt: 0.75L Alkohol: 18%
Story
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
Story

Ein bitter-süßer ist bereit für einen Edel-Mix | der rote Professor aus Italien

Jerry Thomas war einer jener findigen und klugen Menschen, die seinerzeit im 19. Jahrhundert als Barkeeper so richtig berühmt waren. Der Amerikaner ist immer noch als der Super-Mixer und Alleswisser in cocktailtrinkenden Kreisen bekannt. Er wurde stets „der Professor“ genannt. „Il professore“, so heißt es im Italienischen, ist eine Reihe von Spirituosen gewidmet, darunter auch der Rosso Vermouth, der rote Vermouth. Der von Früchten und Zitrusfrüchten geprägte Chinato besteht zu 100% aus besonders hochwertigen Barbera-Reben und wird mit Orange, Vanille, und Koriander angereichert.

 

Geschmack

Geschmack

Der Chinanto Vermouth von Del Professore duftet nach Honig, kandierten Orange und Gebäck Noten. Auf der Zunge sind es leichte Zitrusfrüchten, vermischt mit einem Hauch von Chinarinde, die roten Früchten ergänzt werden.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Wermut, Vanille, Chinarinde, Orange und Koriander

(enthält Sulfite)

Perfect Serve

Perfect Serve

Ein Vermouth, wie gemacht für einen Negroni: Dry Gin, Campari, Wermut, merh brauch es nicht. Jeweils zu gleichen Teilen über Eis, leicht gerührt. Mit einer Orangen- oder Zitronenscheibe garnieren, um die Zitrusfrüchte hervorzuheben. Zum Pur trinken, empfehlen wir ihn vor Genuss für ein bis zwei Stunden zu kühlen. Enthält Sulfite!

HERKUNFT | DETAILS
 

Antica Distilleria Quaglia, Viale Europa 3, 14022 Castelnuovo Don Bosco, Italien


Vermouth del Professore Chinato | 18% - 0,75L

Vermouth del Professore Chinato | 18% - 0,75L

29,90 €