Story
Die Boatyard Distillery ist eine vielfach ausgezeichnete "Farm-to Bottle" Destillerie am Ufer des Lough Erne im Nordwesten Irlands. Für jedes Produkte werden ausschließlich biologischen Zutaten verwendet. Der Gründer, Joe McGirr, hat sein Hintergrundwissen über Spirituosen und Whisky genutzt, um seinen Traum von der ersten legalen Destillerie in Fermanagh seit über 130 Jahren zu verwirklichen. Joes Traum war es, an dem Ort, an dem er aufgewachsen ist, eine Destillerie zu errichten. Dabei wurde er durch die reiche landwirtschaftliche Geschichte seiner Familie inspiriert - von Großvater Brian, der als Pflüger arbeitete, bis hin zu Vater Michael, der als Milchbauer und Rinderzüchter tätig war.
Vier Monate lang in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift - ein fantastischer Old Tom Gin aus Irland
Die Boatyard Distillery ist eine vielfach ausgezeichnete "Farm-to Bottle" Destillerie am Ufer des Lough Erne im Nordwesten Irlands. Für jedes Produkte werden ausschließlich biologischen Zutaten verwendet. Der Gründer, Joe McGirr, hat sein Hintergrundwissen über Spirituosen und Whisky genutzt, um seinen Traum von der ersten legalen Destillerie in Fermanagh seit über 130 Jahren zu verwirklichen. Joes Traum war es, an dem Ort, an dem er aufgewachsen ist, eine Destillerie zu errichten. Dabei wurde er durch die reiche landwirtschaftliche Geschichte seiner Familie inspiriert - von Großvater Brian, der als Pflüger arbeitete, bis hin zu Vater Michael, der als Milchbauer und Rinderzüchter tätig war.
Der Boatyard Old Tom Gin ist das zweite Produkt aus dem Boatyard Distillery in Irland. Der Old Tom Gin hat Noten von kandierter Zitronenschale, Vanille und Zimtgewürz mit einem seidig-orangefarbenen Abgang. Er ist etwas süßer als ein klassischer London Dry, aber trockener als das niederländische Genever. Der Begriff "Old Tom Gin" war ein im 18. Jahrhundert beliebtes Gin-Rezept, bei dem die illegalen, hausgemachten, kräftigen Gins der damaligen Zeit mit Lakritz oder Zucker gesüßt wurden, um sie für die Massen schmackhafter zu machen.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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