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Buss No. 509 Rebel Cut

42,90 €

61,28 € | 1 Liter

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Inhalt: 0.7L
Alkohol: 47%
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Geschmack

Geschmack

Beim öffnen der Flasche, strömen einem zunächt würzige Wacholdernoten entgegen, die von weißem Pfeffer unterstützt werden. Auch Zitrone und Mandarine sind gut zu erkennen und der Lavendel ist geschickt eingebunden ohne parfümiert zu wirken. Auch im Mund ist der Rebel Cut ein sehr angenehmer Gin, der mit deutlichem Wacholder, etwas Orange und Lavendel punkten kann. Ein insgesamt sehr wandelbarer Gin, der gekühlt auf Eis völlig anders schneckt als auf Zimmertemperatur.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Wacholder, Lavendel, Koriander, Zitrone, Orange und Mandarine

Perfect Serve

Perfect Serve

Als Gin & Tonic in einem Ballonglas mit Fever Tree Mediterranean Tonic Water und etwas Orangen Zeste und Thymian garniert.

Mediterraner Charme trifft auf belgische Brennkunst - eine florale Sonderedition mit frischen Mandarinen

Serge Buss, der Gründer und Namensgeber aus Antwerpen stammend, ist einen ungewöhnlichen Weg gegangen. Während die meisten Produzenten sich zunächst an einen klassischen Gin wagen, um sich später dann an moderne Gin Interpretationen heranzutasten, ist er hier den umgekehrten Weg gegangen. So begann alles mit der Himbeerversion (Buss 509 Raspberry), erst wesentlich später veröffentlichte Serge Buss seinen Buss No. 509 Master Cut, der pflanzlich und traditionell ist und den Schwerpunkt auf belgische Pflanzenstoffe legt.


Der Buss 509 Rebels Cut wurde aus Getreide destilliert, angereichert mit frischen Botanicals wie Wacholderbeeren, Lavendel, weißem Jasmin, weißem Pfeffer, Zimt, Mandarine, Koriander, Lakritze, frischen Orangen und Zitronen, Angelika, Vanille, Kardamom und Iris.

 

Buss Spirits Offices, Vogelzangstraat 50 B, 2560 Nijlen, Belgien


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