Geboren in Cornwall - einfach einen Schluck nehmen, die Augen schließen, und an einen stürmischen Strand im Süden Englands denken
Der Dry Gin von Cornish ist eins sehr klassischer, trockener Gin, mit vielen floralen Noten (Hibiskusblüten) und frischen Aromen von Zitrusnoten (Zitronen- und Orangenschale, Zitronengras, Zitronenverbene). Dazu kommt eine Brise japanischer Tee, der mit Ginster und Iris für einen herben Abgang sorgen. Die Macher des Gins vergleichen den Geschmack mit einem Frühlingsmorgen in Cornwell, wenn es noch etwas kalt ist, ist das Meer kristallklar blau scheint und man weiß, dass es viel zu kalt ist, um hineinzuspringen.