Süße, holzige Noten von Süßholzwurzel, leichte Gewürze von Ingwer, pikante Orangenzitrusfrüchte und einen Hauch von Kardamom.
Die Cotswolds, eine wunderschöne Region im Herzen von England, voller reicher Geschichten, atemberaubender Landschaften, bezaubernder Altstädte und großartigen Hotels und Restaurants. Eine dieser Geschichten erzählt Daniel Szor, der Gründer der Cotswolds Distillery. Dieser hatte irgendwann genug von seinem Banker-Job und dem Großstadttrubel Londons und entscheidet sich irgendwann, lieber gute Spirituosen zu machen. Der feine Unterschied zu vielen ähnlich Storys: Daniel hatte nicht nur einen guten Einfall, sondern zieht zusammen mit der gesamten Familie in die englische Provinz, nach Cotswold. Er besucht Destillations-Lehrgänge, baut ein Team aus kreativen Brennern und erfahrenen Vertriebs- und Marketing Experten um sich und baut seine eigene Destille voranzubringen. Vor zwei Jahrhunderten, zu einer Zeit, als Gin in großen Mengen konsumiert wurde, wurde dieser Wacholderbrand traditionell mit Zucker oder Lakritze gesüßt, um die adstringierenden Eigenschaften des minderwertigen Branntweins zu verbergen. Dank einer innovativen Bar-Szene haben Old Tom Gins in den letzten Jahren ein wahres Comeback erlebt.
Geschmack
Geschmack
Beim Cotswolds sind es süße, holzige Noten aus der Süßholzwurzel die dominieren. Jedoch wohl dosiert mit einer leichten Würze aus Ingwer, pikanter Orangenzitrus die mit einem Hauch von Kardamom abgerundet werden.
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Cotswolds Old Tom Gin | 42% - 0,5L
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