Rosen-Extrakt und Gurke als Botanical, verpackt in eine auffällige Apothekerflasche – seit 1999 ein Gin-Klassiker
So unspektakulär die Idee, so interessanter die Herstellung des Hendricks Gin. David Steward und sein Team legen besonders viel Wert auf Handarbeit. Die Grundlage des Hendricks Gin sind zwei verschiedenartige Destillate: Das erste wird einer Bennet Brennblase (Pot Still) destilliert, das andere in einer "Carter-Head Brennblase". Diese beiden Destillate werden anschließend miteinander verschmolzen. Die Salatgurken und die Rosen kommen danach als Essenz hinzu. Damit gehört der Hendricks Gin in die Kategorie "Destilled Gin".