Kapriol Old Tom Gin
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Geschmack
Geschmack
Der Kapriol Old Tom hat ein frisches Bouquet von Waldbergen, das an Wacholder und Minze erinnert, mit einer Note von Kiefern und Lorbeerblättern. Das Aroma ist weich und anhaltend, während die Kräuter durch die Bitterkeit des Hopfens ausgeglichen werden. Da der Kapriol Old Tom Gin hat einen sehr geringen Zuckeranteil hat, entsteht ein delikater aromatischer Geschmack.
Botanicals
Botanicals
Dominante Botanicals | Alpenkräuter, Lorbeeren, Minze
Perfect Serve
Perfect Serve
Durch den Verzicht auf Zitrusfrüchte, ist der Kapirol Gin besonders gut zu mischen. Jedes Indian Tonic funktioniert super, am besten mit einer Scheibe Grapefruit oder Zitrone.
Ein italienischer Alpen-Klassiker - mit Noten von Minze und Alpenkräuter

Beim Destillier-Prozess werden Wacholderbeeren bei Raumtemperatur 15 Tage vor Beginn der Destillation in zwei 100-Liter-Kupferdestillierapparaten aus dem Zweiten Weltkrieg aufgegossen. Das gleiche Verfahren wird auch bei den anderen Kräutern angewandt, mit Ausnahme von Hopfen, Lorbeerblättern und Oregano, die in einem kalten Verfahren destilliert werde.