Kyrö Dark Gin
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Geschmack
Geschmack
Eindrucksvoll - so würden wir den Kyrö Dark Gin beschreiben. Der barrel Aged Gin, begeistert mitb dem karen Einfluss der Reifung im Eichenholzfass. Für einen Gin ist er erstaunlich komplex, fast wie ein guter Whisky, mit wichen Noten von Eiche und Orange und einem Hauch Blumenwiese. Auch Honig, Orange und Pfeffer sind zu erkennen. Sicher etwas für Puristen, die gerne auch mal die Vielseitigkeit des Gins erleben wollen.
Botanicals
Botanicals
Dominante Botanicals | Moosbeeren, Sanddorn, wilde Cranberrys, Birkenblätter, Mädesüß, Schwertlilie, Kardamom, Kümmel, Engelwurz und natürlich Wacholder
Perfect Serve
Perfect Serve
Bitte unbedingt pur probieren - eventuell etwas Eis dazugeben und mit einer Scheibe Orange garnieren.
Der fassgelagerte Bruder des Kyrö Gins - mit Aromen von Eiche, Orange und einem Hauch von sommerlicher Blumenwiese.
Die Finnen, die den Kyrö destillieren, sammeln ihre Zutaten auf einem ehemaligen Schlachtfeld. Das Ganz im Ernst. Dort, wo 1714 in Napue die Russen gegen eine schwedische Armee in den Krieg zogen und unterlagen, sammeln fünf Finnen Beeren und Kräuter für einen außergewöhnlichen Gin, der in Erinnerung an den Krieg den Namen „Kyro Napue Rye Gin“ trägt. Weil nämlich die schwedische Armee aus Finnen bestand. Ungewöhnlich ist seine Basis aus einem Roggendestillat, das für einen ebenso ungewöhnlichen Geschmack sorgt. Da soll noch einer sagen, dass Gin immer nur „vom Weizen“ stammt.Der Kyrö Dark Gin wird auf Basis von Roggen hergestellt und dann in kleinen Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert. Diese Art der Lagerung verleiht dem Gin seine wunderbar leichtende goldgelbe Farbe. Im Grunddestillat werden frisch destillierte Bontanicals, wie Birkenblätter, Mädesüß, Cranberries und Orangenschalen verwendet.
Kyrö Destillery Compagny, Isokyrö, Finnland
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