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Nordic Harbour Gin

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Alkohol: 45.6%
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Geschmack

Geschmack

Beim The Nordic Harbour Gin treffen klassische Gin Noten auf eine Salzigkeit, die ein komplett neues Geschmackserlebnis schaffen. Diese salzige Note ist natürlich auch der Grund für die Trübung des Gins, die ihn auch optisch zu etwas ganz Besonderem macht. Vom Prinzip ein „klassischer“ Dry Gin, also frei von  Zuckerzusatz und so dominieren Wacholder und Kardamom im Mund. Das Finish ist trotzdem frisch und geprägt von Zitrone und einen Hauch Orange.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Salz, Wacholder, Zitrus, Orange

Perfect Serve

Perfect Serve

Als Gin Tonic genossen, konveniert Gurke perfekt mit der Salznote. Auch Zitrone und Orange funktionieren gut, wenn man die enthaltenen Zitrus/Orangennoten mehr betonen möchte. Persönlich favorisieren wir das Fever-Tree Mediterranean Tonic, der eine leichte Süße zur Salznote bringt. Ansonsten lädt der Gin auch zum Experimentieren ein.   

Ein nordischer Gin zeugt von seiner Liebe zur Heimat

Ein Gin aus dem Teil Deutschlands, wo Shantys gesungen werden, Schafe am Deich grasen und Fisch noch frisch vom Kutter kommt: „The Nordic Gin“, gebrannt in Norddeutschland, schmeckt nach steifer Brise und legt euch die salzige Luft von dort oben förmlich auf die Zunge. Das Besondere ist seine Farbe: Die leichte Trübung ist voll und ganz Absicht und zeugt von einem leichten Salzgehalt.


Produziert wird der Gin von der „Nordic Harbour Gin GmbH“, die auch andere Spirituosen herstellen und irgendwann feststellen: Es gibt gar keinen Gin, der nach Nordsee schmeckt. Das sollte sich in Niedersachsen alsbald ändern. Unweit von Bremerhaven, der Weser und damit der Nordsee entstand der erste nordische Gin, der auf der Zunge die Liebe zur Heimat entfaltet.

 

Nordic Harbour Spirits GmbH, Am Kluswall 19, 27619 Schiffdorf


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