Six Ravens Gin
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Geschmack
Geschmack
Im Geschmack kommen die verwendeten Botanicals sehr deutlich durch, vor allem der Wacholder und im weiteren Verlauf die Zitrus-Noten aber eben auch der Ingwer, der dem Ganzen eine angenehme Schärfe verleiht. Besonders hervorzuheben ist die Tatsache, dass der Six Raven Gin geradezu ideal ist für einen guten Gin&Tonic. Denn durch die große Menge an Botanicals, die im Produktionsprozess verwendet werden, verleihen sie dem Gin eine so deutliche Intensität, dass sie sich auch im Tonic deutlich durchsetzen können.
Botanicals
Botanicals
Botanicals
Perfect Serve
Perfect Serve
Wir empfehlen Dir den Six Ravens Gin als Gin&Tonic, garniert mit Brombeere, Ingwer, Wacholderbeere, Zitronenschale.
Eine englische Story von 6 schwarzen Raben
Eine aus dem 17. Jahrhundert zurückgehenden Prophezeiung zufolge, geht das englische Königreich unter, wenn sich weniger als sechs Raben am Tower von London befinden. Um dieses Schicksal zu verhindern, gibt es am London Tower einen eigens vom königlichen Hofe eingesetzten “Raben Meister”, der sich um das Wohl der sonst eher unbeliebten Vögel kümmert. Er achtet darauf, dass Minimum sechs Raben den Tower beheimaten. Diese Geschichte ist der Namensgeber des Six Raven Gins aus London und war Inspiration für einen traditionellen London Dry Gin. Auch wenn die klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel, Zitronenschale und Chinarinde enthalten sind, so ist da noch eine weitere Komponente die eingesetzt wird - der Ingwer. Während viele Gins auf eine unüberschaubare Zahl an Botanicals verweist, sind es beim Six Raven Gin also gerade mal 7. Die jedoch reichen völlig aus, um hier einen hervorragenden Gin zu produzieren.Englische Tradition gibt es nur auf den ersten Blick. Der Six Raven wird im Auftrage von der Alandia GmbH in Frankreich produziert, aber nach den strengen Vorgaben destilliert um den Namen London Dry Gin auch verdientermaßen tragen zu dürfen (weder Zucker noch sonstige Aromen sind dem Destillat nachträglich zugesetzt worden)
ALANDIA GmbH & Co KG, Bismarckstrasse 49, 50672 Köln, Deutschland
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