Blackwater No.5
57,80 € | 1 Liter
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Geschmack
Geschmack
Der Hersteller verspricht es schon auf der Flasche, der Blackwater No 5 Gin ist ein straighter London Dry Gin, in dem Wacholder und Zitrus die Hauptrolle spielen. In der Nase sind Koriander, Enzian und Angelikanoten deutlich zu erkennen und geben ihm eine gewisse Würze. Im Mund dann die Überraschung, von der Würze ist wenig zu erkennen. Der Gin ist blumig, der Wacholder schwingt mit erdigen Noten mit. Mit Eis serviert verschwindet die erdige Note, die nicht jeder mögen wird. Vielmehr ist es Koriander und Zitrusnoten die zum Vorschein kommen.
Botanicals
Botanicals
Dominante Botanicals | Wacholder, Koriander, Enzian, Angelikawurzeln
Perfect Serve
Perfect Serve
Wir empfehlen den Blackwater pur auf Eis zu genießen.
Ein herb-fruchtiger Gin aus Irland

Die Blackwater Brennerei ist übrigens die erste Craft Gin Distillery in Irland. Alles wird von Hand gemacht und in der Column Still destilliert. So entsteht ein interessanter London Dry Gin aus Irland, bei dem nur Botanicals verwendet werden, die im 19. Jahrhundert von Gewürzhändlern nach Irland importiert wurden.